我国幅员辽阔，是世界上的粮食生产大国，也是重要的大豆产国，有着多个高品质大豆生产基地。但易于流通的高品质豆制品却不多，尤其大豆饮品。老北京豆奶就是中国优质大豆饮品的践行者。老北京豆奶是上海文雅生物科技有限公司(下称‘文雅生物’)的拳头产品。文雅生物主营食品饮品的研发、生产与销售，其苏打气泡水系列、豆奶系列、果汁系列产品深受消费者喜爱。文雅生物以“用心做产品、诚信做经营”为企业宗旨，不断开拓创新，引进先进的设备，新品频出，取得了良好的经济效益与社会效益。目前上海文雅生物着力发展“老北京”、“聚朋友”饮品品牌，在北京、天津、河北、浙江、江苏、安徽、河南、四川、湖北、新疆等全国各地都有营销中心。上海文雅坚持“绿色、天然、健康”的理念，坚守食品安全的良心标杆。老北京豆奶在原料上不添加防腐剂、食用香精;在研磨工艺上，采用先进石磨研磨机，不去豆皮、不去豆胚，全豆研磨，保留大豆全部营养;在杀菌工艺上，引进了先进的高温杀菌系统，确保安全的同时，口感更细腻醇厚，营养好吸收。在包装上，采用一次性不回收玻璃瓶罐装，更安全，更卫生。这样，从原料到生产、储存、运输、销售的全过程都有严格管控，确保消费者手中的每一瓶产品都是优质的。